Premio a la trayectoria a favor de la gastronomía aragonesa será para Raúl Igual, del Yain.
Cocineros, maîtres, productores agroalimentarios, enólogos, sumilleres, bodegueros y otros muchos profesionales del sector de la gastronomía aragonesa se dieron cita el jueves 19 en el Teatro de las Esquinas para asistir a la gala de entrega de la primera edición de los Premios Con Mucho Gusto.
El premio a una trayectoria a favor de la gastronomía aragonesa se le entrega a Raúl Igual, propietario y sumiller del restaurante Yain, de Teruel. Porque ha abierto caminos de excelencia y fue el primer aragonés campeón de España de Sumilleres.
Fuente: Heraldo de Aragón:20/11/15